4 filety z piersi kurczaka
50ml sosu pomidorowego
6 papryk kajeńskich, pokrojonych na połówki
2 kawałki sera feta, pokrojonego w kostkę
200ml startego sera mozzarella
1 awokado, pokrojone w plasterki
sałatka do podania
Etapy przygotowania
1
Rozetnij filety z kurczaka poziomo, ale nie przecinaj ich całkowicie. Zostaw je otwarte i ułóż na blaszce do pieczenia.
2
Posmaruj każdy z filetów sosem pomidorowym, a następnie połóż na nich papryki kajeńskie oraz ser feta. Każdy z filetów posyp mozzarellą i włóż do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez 10 minut lub do momentu, aż kurczak będzie gotowy. Udekoruj pokrojonym w plastry awokado. Podawaj na gorąco z sałatką.
Temperatura piekarnika: 200° C